In questo primo step, grazie al supporto del Prof. Vincenzo Russo della IULM di Milano, del Prof. Giuseppe Di Vita dell’Università degli Studi di Catania e di Catia Pasta, ricercatrice del CoRFiLaC, gli studenti hanno potuto approfondire le tematiche legate al marketing tradizionale: dai fondamenti alle ricerche di mercato quantitative e qualitative, concludendo con l’analisi dei bisogni dei consumatori per comprendere il loro comportamento d’acquisto.